Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 26
Comer bogavante en Madrid


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 122
Dentro de la variedad de marisco que puedes encontrar en O Grelo se encuentra un crustáceo que hace las delicias de todo aquel que se decide a degustarlo: el bogavante.

Este crustáceo decápodo es de color azul jaspeado y tiene el vientre amarillento, aunque se vuelve rojo cuando se cuece. En su primer para de patas posee unas fuertes pinzas. Para distinguir las hembras de los machos hay que fijarse en el quinto par de patas, si tiene el último artejo bifurcado se trata de un bogavante hembra.

En nuestro restaurante se puede disfrutar de un bogavante a la plancha eligiéndolo el cliente entre los ejemplares de nuestro acuario, dentro de nuestro arroz con bogavante o en otros platos en los que se encuentra presente este manjar marino.

Tambien te recomendamos


Atún rojo de almadraba en Madrid

El atún rojo es sin duda la especie más apreciada de la familia de los túnidos, no sólo en nuestra gastronomía, sino también en cocinas como la ...

MEJILLONES EN MADRID. ARTICULO DE TRAGOURMET

Dentro de todas las variedades de marisco que pueden degustarse en O’Grelo se encuentra también el mejillón. En palabras del blog Tragourmet en O...

TARTA DE SANTIAGO ARTESANAL

La tarta de Santiago es uno de los postres de mayor fama y relevancia de la repostería gallega. Esta tarta está hecha a base de almendras, huevos y ...