Dentro de la variedad de marisco que puedes encontrar en O Grelo se encuentra un crustáceo que hace las delicias de todo aquel que se decide a degustarlo: el bogavante.

Este crustáceo decápodo es de color azul jaspeado y tiene el vientre amarillento, aunque se vuelve rojo cuando se cuece. En su primer para de patas posee unas fuertes pinzas. Para distinguir las hembras de los machos hay que fijarse en el quinto par de patas, si tiene el último artejo bifurcado se trata de un bogavante hembra.

En nuestro restaurante se puede disfrutar de un bogavante a la plancha eligiéndolo el cliente entre los ejemplares de nuestro acuario, dentro de nuestro arroz con bogavante o en otros platos en los que se encuentra presente este manjar marino.

Tambien te recomendamos


LAMPREA DEL MIÑO

Ven a comer lamprea a la bordalesa a O´Grelo. El diario La Razón menciona a nuestro restaurante como uno de los mejores lugares de Madrid donde deg...

Donde comer nécoras en Madrid

La nécora es uno de los mariscos más apreciados, aunque para degustarla se requiere cierta práctica, paciencia y perseverancia ya que entraña cier...

RESTAURANTE CON COCIDO GALLEGO EN MADRID

Si hay un plato que es tradición de prácticamente la totalidad de rincones de nuestro país, ese es el cocido. En cada región se ejecuta de una man...