En España se recolecta principalmente en la desembocadura del río Miño. Suele hacerse por la tarde cuando hay poca luz (casi a oscuras) y en pleamar, ya que la angula florece a la superficie.

Tambien te recomendamos


CENTOLLO DE LA RÍA

VUELVE EL REY DEL MARISCO...

COULANT DE CHOCOLATE

El coulant de chocolate es uno de los postres más exquisitos de todos cuanto se ofrecen en nuestra carta a los comensales. El coulant es un bizcocho ...

SERVICIO PRIVADO DE COMIDAS PARA EMPRESA

El restaurante O grelo abre sus puertas en los albores de los años ochenta del pasado siglo de la mano de su alma máter Adolfo Escobar, restaurador ...