El pulpo está considerado como uno de los animales más inteligentes que existen debido a su gran capacidad de aprendizaje y de resolución de problemas. Es capaz de camuflarse, de adoptar formas para ser confundido, es capaz de sentir emociones y de desarrollar una personalidad individual. Poseen también un sistema de almacenamiento de memoria y pueden ser entrenados para resolver problemas o incluso encontrar ellos solos la solución. Han sido observados pulpos capaces de abrir botellas con comida en su interior. Otro hecho que demuestra su inteligencia es el uso de herramientas: determinadas especies se sirven de conchas de cocos que encuentran para esconderse debajo y evitar ser capturados.

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