Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 26
Mejillones de la ría en Madrid


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 122
El mejillón vive formando numerosas comunidades en las rocas que se encuentran en zonas de marea o por debajo de ésta, en sitios de poco fondo. El interés del mejillón de roca es el recogerlo para después cultivarlo en bateas, ya que las condiciones menos cambiantes en las que se encuentran en éstas hacen que su crecimiento y engorde se acelere. En Galicia, el cultivo en batea se practica desde 1946, siendo la primera productora mundial de mejillones cultivados. De la batea cuelgan cuerdas donde se fijan los mejillones recogidos de las rocas o de un colector que se suele colocar debajo de dicha batea. Cuando van creciendo se suelen cambiar de cuerda para que dispongan de más espacio sigan desarrollándose.

Prueba los mejillones de la ría en O Grelo.

Tambien te recomendamos


LA MEJOR TORTILLA DE BETANZOS

En nuestro restaurante ofrecemos una elaboración clásica y sencilla a la par que apetecible suculenta: la tortilla de Betanzos. Esta variedad de...

Restaurante con angulas en Madrid

Nuestro restaurante, situado en la zona de Retiro, es un magnífico lugar donde poder comer angulas, uno de los alimentos más cotizados en muchos lug...

El mejor buey de mar de Madrid

La manera de cocinar el buey de mar es cocerlo en agua con sal. El tiempo de cocción debe ser de doce a quince minutos tras el segundo hervor por kil...