Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 26
Mejillones en Madrid


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 122
Estamos ante uno de los moluscos bivalvos más populares: el mejillón. Sus valvas son de color negro-violáceo y su contorno es triangular. Su forma es puntiaguda hacia delante y redondeada hacia atrás. Las líneas de crecimiento de las valvas se aprecian claramente y son finas y concéntricas. El color del interior de la concha del mejillón va del blanco perla al gris azulado. Las barbas que asoman entre las valvas se denominan biso. El cuerpo del mejillón carece de sifones y está envuelto por el pliegue dorsal del manto. La cocha la cierra herméticamente utilizando dos músculos aductores desiguales. Bajo el manto se encuentran las branquias y la boca del mejillón, que se alimenta de materia orgánica y pequeños seres vivos filtrando el agua.

Disfruta en Madrid de los mejores mejillones en O Grelo.

Tambien te recomendamos


Restaurante con atún rojo de almadraba

La almadraba es una técnica de pesca que se remonta a más de 3000 años de antigüedad, utilizada para la pesca del atún en localidades costeras de...

Centollo en Madrid

Uno de los manjares que se pueden degustar en el centro de Madrid en restaurantes como O Grelo es el centollo, centola en gallego. El centollo (Maj...

Bar ostrería

En O Grelo, además de nuestros salones, disponemos de un espacio donde poder disfrutar de manera más informal de la mejor cocina gallega: nuestra ba...