Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 26
RESTAURANTE CON ALMEJAS DE CARRIL EN MADRID


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 122
La almeja fina, de nombre científico Ruditapes decussatus, es un molusco bivalvo muy apreciado en la gastronomía. Sus valvas son ovaladas de color pardo claro, aunque pueden presentar un color más oscuro dependiendo del sustrato. Poseen costillas radiales y concéntricas, formando una cuadrícula al cruzarse. Su interior es blanquecino y cuenta con sifones separados y largos. Vive enterrada en fondos de muchos tipos: de arena, de fango o, preferiblemente, en fondos de piedras y arena. Suele estar a una profundidad de entre 15 y 30 centímetros gracias al tamaño de sus sifones. No soporta bien los cambios de salinidad.

Ven a nuestro restaurante para degustar unas excepcionales almejas finas de Carril.

Tambien te recomendamos


DONDE COMER LAMPREA MADRID

La lamprea es un animal que en España sólo se encuentra actualmente en el noroeste de nuestra geografía, aunque con anterioridad existía también ...

Restaurante con ostras en Madrid

Actualmente las ostras que se encuentran en el mercado proceden de bateas ya que los bancos naturales se encuentran agotados. La simiente procede m...

Bogavante gallego

El bogavante es un excelente producto con un sabor exquisito y acompañarlo del vino más adecuado puede potenciar todas sus virtudes. Si el bogav...