Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 26
Tortilla de Betanzos, jugosidad y tradición


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/ogrelo/public_html/blog.post.php on line 122
La tortilla de patatas o tortilla española es una de las elaboraciones más clásicas y típicas de la gastronomía de la gran mayoría de lugares de nuestra geografía. Hay documentos de la existencia de una elaboración similar que datan de 1519. En esa fecha era conocida a ambos lados del océano atlántico. Se desconoce el origen de la tortilla de patatas tal y como la preparamos en la actualidad, aunque todos las conjeturas apuntan como posible fecha el siglo XVIII

En O Grelo servimos una excelente tortilla de Betanzos, una tortilla de patatas que destaca por su jugosidad y por la excelente materia prima gallega con la que está elaborada.

Tambien te recomendamos


Ven a O Grelo a degustar las mejores nécoras en Madrid.

La nécora es un crutáceo muy apreciado que se suele consumir simplemente cocido aunque es protagonista de otras elaboraciones. Este crustáceo es un...

Atún rojo de almadraba en Madrid

El atún rojo es sin duda la especie más apreciada de la familia de los túnidos, no sólo en nuestra gastronomía, sino también en cocinas como la ...

El diario El Correo Gallego menciona nuestro restaurante

Allá por el año 2000 el diario El Correo Gallego mencionaba nuestro restaurante en una noticia dedicada a locales decidaods a la restauración galle...